牡蛎提取物能起到净化的作用，经常吃牡蛎提取物是能够清洁血液中的垃圾的，由于人体的排泄能力会直接性的下降，胆固醇会大量性的累积，有可能会堵塞血管，还是努力提升物质，能够净化血管，预防人体出现动脉粥样硬化等疾病。
牡蛎粉是一种由新鲜或干燥的牡蛎经过加工制成的粉末，其主要成分为海洋生物活性多糖、蛋白质、多种微量元素、不饱和脂肪酸等。
牡蛎壳是牡蛎的贝壳，是一种中药材，味咸、涩，性微寒，具有平肝潜阳、收敛固涩、软坚散结、镇惊的作用。
牡蛎壳粉是牡蛎壳研磨而成的粉末，含有丰富的蛋白质、肝糖原、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中锌含量高达9.39毫克/100克，是含锌多的天然食品之一。