浦东甜菊糖厂家用途
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甜菊糖的分子式较为复杂,其化学式为C38H60O18,但通常我们提到的甜菊糖主要指的是甜菊糖苷,其化学名称可能包含多种异构体,如甜菊苷、莱鲍迪苷A等。
它也可以用于制造一些无热量或低热量的产品,从而满足特定工业应用的需求。
用法用量:在工业应用中,甜菊糖的具体使用方法和用量会根据具体的工艺和需求进行确定。
甜菊糖广泛应用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯等多种食品中。由于甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时可以提高甜度并改善口味,因此它常被用作无糖或低糖食品的甜味增强剂。