山梨糖醇厂家现货供应食品级山梨糖醇牙膏饮料用

⼭梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些细菌利⽤，可⼴泛应用于⻝品、皮革、化妆品、造纸、纺织、塑料、牙膏、橡胶等⾏业。梨糖醇是以葡萄糖为原料，经氢化、精制、浓缩 ⽽成的新型甜味剂。⼭梨糖醇进⼊⼈体后，⾸先缓慢扩散，氧化成果糖再被利⽤，参与果糖代谢，对⾎糖和尿糖没有影响，可作为糖尿病⼈甜味剂使⽤。具有良好的保温性、耐酸性和⾮发酵性，可作为甜味剂、保温剂等使⽤。
山梨糖醇在食品工业中的应用
中山梨糖醇具有清凉的甜味，其甜度相当于60%蔗糖，与糖类有相同的热量值，而且比糖类代谢慢，在肝脏中大部分转化为果糖，不会引起糖尿病。在冰淇淋、巧克力、口香糖中，用山梨醇代替糖可起到减肥效果。可用于生产维生素C的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。我国牙膏工业已开始采用山梨醇代替甘油，添加量为5%～8%(国外添加量16%)。在烘焙食品的生产中，山梨醇具保湿和保鲜作用，从而延长食品的保存期。此外，山梨醇也可用作淀粉稳定剂和果品的湿润调节剂、保香剂、抗氧剂和保鲜剂等。也常用作无糖口香糖、酒类调味剂和糖尿病患者的食品甜味剂等。在我国，山梨醇添加到食品和饮料中的添加量一般为1.5%～2%(国外添加量为8%)，这也是我国消费山梨醇的一大市场。