天津南开低砷氧化钙

应用范围之食品领域
食品级氧化钙在食品加工中具有多种用途。在魔芋生产中，它被用作凝固剂。魔芋粉中含有大量的葡甘聚糖，在碱性条件下能够形成凝胶。食品级氧化钙可以调节魔芋加工过程中的酸碱度，使其达到合适的 pH 值，促使魔芋凝固成型，形成口感爽滑、富有弹性的魔芋制品。
在食品包装方面，食品级氧化钙作为干燥剂发挥着重要作用。它具有很强的吸水性，能够迅速吸收包装内的水分，降低包装内的湿度，从而有效地延长食品的保质期。例如，在一些糕点、坚果等食品的包装中，常常会放入一小包食品级氧化钙干燥剂，防止食品受潮变质，保障食品安全和品质。

指标区别之白度
食品级氧化钙的白度要求较高，一般需达到 90% 以上。这是因为食品级氧化钙在食品加工和应用中，需要符合食品的感官要求。洁白纯净的外观能够给消费者带来良好的视觉感受，增加产品的市场竞争力。在生产过程中，通过严格控制原料的质量和生产工艺，去除影响白度的杂质，如铁、锰等金属离子，从而产品具有较高的白度。
工业氧化钙对白度要求不高，外观颜色相对较深。由于工业应用主要关注其化学性能和基本物理性能，对白度的要求相对较低。在工业生产中，只要氧化钙的白度不影响其在工业中的使用性能，就可以满足要求。例如，在建筑行业中，工业氧化钙的颜色对水泥和石灰砂浆的性能没有明显影响，因此对白度的要求较为宽松。

指标区别之颗粒度
食品级氧化钙的颗粒度分布均匀且细腻，一般平均粒径在几微米到几十微米之间。这是为了满足食品加工和应用的特殊需求，如在食品添加剂使用中，细腻且均匀的颗粒能够更好地分散在食品体系中，食品的质量和口感。在生产过程中，通过的粉碎和分级技术，控制氧化钙的颗粒度，使其达到食品级的要求。
工业氧化钙的颗粒度相对较大且分布不那么均匀，平均粒径通常在几十微米到几百微米之间。由于工业应用对颗粒度的要求相对较低，只要能够满足工业生产中的基本使用要求即可。例如，在建筑行业中，工业氧化钙的较大颗粒度不会影响其在水泥和石灰砂浆中的使用性能，因此对颗粒度的控制不如食品级严格。

指标区别之水溶性杂质
食品级氧化钙对水溶性杂质含量控制严格，要求极低。这是因为在食品应用中，水溶性杂质可能会溶解在食品体系中，影响食品的口感、色泽和保质期。例如，水溶性的氯化物、硫酸盐等杂质可能会使食品产生异味或导致食品变质。在生产过程中，通过严格的除杂工艺和多次水洗、过滤等操作，确保产品中的水溶性杂质含量低于规定的标准。
工业氧化钙对水溶性杂质控制相对宽松，允许一定量存在，只要不影响工业使用效果。在工业应用中，如在建筑行业中，少量的水溶性杂质对水泥和石灰砂浆的性能影响较小，因此对水溶性杂质的控制要求不如食品级严格。

生产工艺的原料选择差异
食品级氧化钙选用、、纯度高的天然石灰石，产地和品质都经过严格筛选。这些石灰石通常来自特定的矿山，其碳酸钙含量高，杂质含量低。在采购过程中，会对石灰石的化学成分、物理性质进行详细检测，确保其符合食品级的要求。例如，对石灰石中的重金属含量、放射性物质含量等进行严格检测，避免对食品级氧化钙的质量产生影响。
工业氧化钙原料选择相对宽泛，更注重成本和产量，对石灰石品质要求相对较低。只要石灰石能够满足工业生产的基本需求，如碳酸钙含量在一定范围内，杂质含量不影响工业应用

标区别之结晶形态
食品级氧化钙的结晶形态较为规则且均匀，晶体结构致密。这是因为在生产过程中，的温度控制和缓慢的冷却过程，使得氧化钙分子有足够的时间按照一定的规则排列，形成良好的晶体结构。这种规则的结晶形态有助于氧化钙在食品应用中的稳定性和反应的均匀性，例如在食品添加剂的使用中，能更好地发挥其作用。
工业氧化钙的结晶形态相对不规则，晶体大小和形状差异较大。由于工业生产过程中温度控制不够，冷却速度较快，氧化钙分子来不及有序排列，导致晶体结构不够致密。不过，在工业应用中，这种结晶形态的差异对其基本性能影响不大，如在建筑材料生产中，工业氧化钙的结晶形态并不影响水泥和石灰砂浆的终性能。