海口西式糕点甜品培训
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蛋糕培训班哪个好?学做蛋糕就选很好的,海南新东方烹饪学校自办学以来,不断优化设置,不断升级课程内容,加强配方研发,只为所有学生提供很好较的蛋糕培训。
海南新东方蛋糕培训班课程学习内容包含如下:
(1)、基本功 内容包括各种花边、花卉及抹坯。
(2)、冷冻甜食类甜点与巧克力制作工艺包括各式果冻、布丁、木司、冰激凌,巧克力模具成型、裱挤成型、铲花造型工艺。
(3)、花卉蛋糕包括花卉蛋糕。
(4)、中式面点制作学习。
(5)、卡通蛋糕内容包括喜洋洋蛋糕、机器猫蛋糕等。
(6)、小西点,内容包含清蛋糕,曲奇饼干、泡芙、塔派、清酥等。
(7)、欧式蛋糕。
(8)、面包制作(软质面包、硬质面包、松质面包、特色披萨、三文治面包等)。
(9)、婚庆、寿星蛋糕。
(10)、杏仁膏、面塑造型。
(11)、英式翻糖蛋糕。
(12)、糖艺。
(13)、西点理论。
除以上课程外,海南新东方烹饪学校还设有各式特色西点长、短期培训班。学校师资力量雄厚,老师都是在行业上拥有丰富经验的西点老师。学校教学设备好,空调宿舍、搅拌机、发酵箱等现代化设备一应俱全,学生不用再像在短期培训机构一样只听课不操作,在海南新东方,学生们的实操课程占了90%以上,地提高了学生们的学习效果、同时,学校的就业保障也非其他短期培训机构能比。