大连L-谷氨酸厂家价格
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性状:L-谷氨酸为无色或白色结晶性粉末,几乎无臭,有特殊滋味和酸味。其饱和水溶液的PH值约3.2,显示出微酸性。此外,L-谷氨酸难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚,但极易溶于甲酸。
L-谷氨酸是一种氨基酸,别名有L-2-氨基戊二酸、麸氨酸等。它是一种重要的生化试剂,在生物体内具有多种功能。
在工业领域,L-谷氨酸可用作某些化学品的原料或中间体,具体应用和用量需根据具体工艺和产品需求来确定。