西城亚麻籽胶厂家用量

它不仅具有较好的保湿作用,而且具有较大的持水量,在食品工业中可以代替果胶、琼胶、阿拉伯胶、海藻胶等,亚麻籽胶用作增稠剂、粘合剂、乳化剂和发泡剂。

由于亚麻籽胶优良的功能特性,被广泛应用于肉制品、饮料、冰点、糕点、调味品等食品中,在保健品、药品、化妆品等行业也有着广阔的应用前景。

加入适量亚麻籽胶(0.1---0.5)能赋予冰淇淋产品滑溜和糯性的口感,并能提高产品抗融性加入适量亚麻籽胶(0.1---0.5)能赋予冰淇淋产品滑溜和糯性的口感,并能提高产品抗融性。