食品厂冻品原料快速化冻机械设备
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≥ 1台¥25000.00
食品厂冻品原料快速化冻机械设备简介:
1、冻品解冻机主体全部采用304食品不锈钢制造(电器元件除外),设备尺寸可根据客户要求定做。
2、设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可接入加热系统,主要以蒸汽为主。3、电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
4、解冻机采用气泡翻浪的原理,让产品在水中更全面的解冻,化冻,通过气泡的冲击力,加速了解冻过程提高了产品的品质,同时节省了劳动成本,为企业减少生产成本。
设备性能特点 :
1、为解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内水强制循环。
2、为保障解冻出来的产品干净,在提升出料段设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经过外水槽循环沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数。
3、该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,气泵设置在水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,其另一端设置在水箱外且与气泵相连。
4、本机采用变频器,调节传送带步进速度,度高。
5、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤。
6、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳。
7、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、更安全。
8、为方便卫生清理及排水,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。
9、为槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角。
10、设备含有自动补水功能。
11、该解冻机可根据客户要求加装喷淋装置,加速冻品解冻。
设备特点:
1、主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、冷冻果蔬的连续解冻。
2、节约水资源,水可多次用于解冻多种产品。
3、节约人工,只要一个工人就可以完成(1T/h-10T/h)的产量。
4、可配套设备连接自动卤制线,油炸流水线。
工作原理:
将冻肉等物料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻的目的。随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向传送。
适用范围:
冻品解冻机主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血,适用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。