云南L-半胱氨酸盐酸盐厂家添加量

理化性质:无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃(分解)发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7，0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。

GB 2760-2011：发酵面制品，使用量0.06g/kg；冷冻米面制品，使用量是0.6g/kg（以L-半胱氨酸盐酸盐计）。

中国台湾卫生署，2010-5-11（至2012-1-20未改变）：可用于各类食品中视实际需要适量添加（限于食品制造或加工时使用）。参考用量：具体使用时可添加入面粉中混匀，或者在和面时加入。通常，用于面包的添加量为0.02-0.045g/kg；用于果汁，可防止维生素c的氧化和褐变，用量为0.2-0.8g/kg。**为营养增补剂，其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。

主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止维生素c氧化和防止果汁变成褐色。该品还有预防放射线损伤人体的作用，也是治疗支气管炎的药物，尤其是作为化痰药（大多以乙酰l-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。

可用于食品、保健品、保健食品、乳制品、肉制品、烘焙食品、面制品、糖果、饮料、调味品等可用于石油业、制造业、农业产品、肥料、科技研发、电池、电镀、精密铸造等

可用于动物饲料、宠物罐头、营养饲料、饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等可用于医药、生化研究、日化用品等多领域产品应用及研发