红河西门塔尔二岁母牛

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士牛只的50%、奥地利占63%，现已分布到很多，成为分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。

暮春时节，米小红的西门塔尔牛养殖基地扩建工程开始动工，从初养殖4头牛到如今小有规模的养殖场，她开始盘算如何扩大自己的养殖规模，更多地带动周边的农户发展养殖业，让乡亲们都能有稳定的收入，能过上更好的生活。
经过两年的发展，米小红的养殖场现在总共养殖了60余头西门塔尔肉牛，同时还替周边没有劳动力的两户托管养牛。周边的农户开始在她的养殖场打工，并向其销售自己所种的饲草，获得多重收入。对现在的米小红而言，每天看到自己养的牛又增加了重量，是让她身心愉快的事情。

和米小红一样，养殖户蔡永瑞初亦是通过西门塔尔肉牛养殖合作社的帮助，开始了自己的养殖生涯。现在全家总动员养牛种饲草，收入是之前种地的七八倍。蔡永瑞的妻子哈小芳坦言，现在起早贪黑像照顾孩子一样照顾牛犊，看着它们一天天长大，竟也不觉得辛苦。

为做好肉牛产业服务工作，该县积极组织，多方协调，依法解决养殖大户养牛用地问题。电力部门则按照有关规定为养牛大户提供用电服务，并执行养殖用电按农业用电的政策。该县为养牛大户提供规划设计、技术培训，以及饲料配制、饲养、疫病防治等技术服务，引导养殖户完善牛繁育体系，提高良种牛普及率。该县还加大政策扶持力度，扩大生态养殖规模，加快养牛产业健康稳定发展。同时，着力解决农户养牛的后顾之忧，在中国人寿集团的支持下，给牛上保险，每头保费225元，保额高达5000元。截至目前，该县牛存栏量达5.99万头，建成25个养殖小区，带动5200户养殖户发展养牛。去年，该县牛出栏1.86万头。

“存栏500头，养殖效益辐射周边3个村寨156人。”这是贵州省从江县西山镇卡翁村人称“牛人支书”的谢国光近的“养牛成绩单”，在他的下，2018年全村40余户贫困户通过西门塔尔牛养殖不但摘下了贫困的帽子，日子也越过越红火。

看到李全明顺利致富，日子越过越好，帮扶干部感到十分高兴。更让他们欣慰的是，李全明在自己致富后，还主动参与帮扶其他尚未致富的人。李全明说：“我自己也是受到很多人的帮助，我想把这种帮扶的精神传承下去，所以只要想养牛的户，我都会跟他们分享自己多年的养殖经验，希望大家一起致富，生活越来越好。”李全明表示，现在在养殖技术方面已经积累了一些经验，越来越有信心，计划继续扩大养殖规模，丰富肉牛种类，把其他有能力的吸纳进来，发展合作经营，形成规模化养殖。