无抗认证无抗食品好处
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我国食品安全形势依然严峻,农药、兽药残留超标对人类健康的影响不容忽视。流行病学研究发现,农药暴露与60多种慢性疾病相关,糖尿病、肿瘤、阿尔海默茨病、心血管疾病等7种慢性病与农药、化学污染物相关。
2019年8月22日,国家认证认可行业标准《无抗产品认证规范》启动会在中国农业科学院顺利召开。中健安检测认证中心与中国农业科学院饲料研究所承担了该项标准的编制任务。
国家认监委认证认可技术研究中心主任杨泽慧表示,无抗产品认证规范为提升农业系统养殖类产品质量而设。她建议,要明确服务类别,便于技术评审,比如是基础类、依据类还是方法类、指南类要明确。另外,要明确认证的是产品安全还是产品质量安全,明确具体指标和框架并分别划线。
什么是无抗产品?
对采用不含有抗微生物药的饲料饲喂,不使用抗微生物药的防疫手段和治疗措施进行养殖而获得的产品进行认证。目前主要针对蛋禽养殖及其产品、水产养殖及其产品进行认证。