衢州华美华美月饼销售咨询

老师把我们做好的月饼放进烤箱里烤，过了十几分钟，月饼终于烤好了，哇，真香啊！馋得我口水都流出来了。老师说，月饼要带回家和家人一起吃。我想，这圆圆的月饼真像中秋节圆圆的月亮啊。中秋节是团圆的日子，原来吃月饼象征着团团圆圆呢！
我把月饼放进盒子里，高兴地提回了家，给家里人一人分了一个。奶奶吃着软软的月饼，笑眯眯地说：“格格做的"月饼真好吃，真香！”
月饼

那时的月饼根据制作方法不同分别被称为“提浆月饼”和“改良月饼”。
　　“提浆月饼”是北方传统的月饼，这种月饼的馅儿是将核桃仁、瓜子仁、松子仁、青丝、玫瑰、果脯、白糖等混合后制成的。由于面里缺油，烘烤出来的月饼坚硬得很，有笑话说月饼掉在马路上，载重卡车压过去竟然完好无损！
　　“改良月饼”据说是按照南方人特有的手法制作而成，月饼的皮虽然稍厚些，但非常松软，咬口就能给人留下良好印象。月饼的馅儿有豆沙的、红果的、枣泥的，各是各的味。当年我喜欢吃改良月饼，爱屋及乌，使我对南方充满了好感。

西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。