稳定剂用氧化钙一吨多少钱细度1250目
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氧化钙在食品行业中的作用主要体现在以下几个方面:
• pH调节剂:氧化钙能够中和食品中的酸性成分,调整食品的酸碱平衡,这对于改善食品的风味和质地非常重要。例如,在橙汁或某些蔬菜的加工中,氧化钙可以用来降低过高的酸性。
• 面团调整剂:在面点和面包的制作中,氧化钙可以改善面团的质地,使其更容易加工和操控,从而提高烘焙产品的质量。
• 食品安全:氧化钙可以作为食品处理剂,用于处理某些水果和蔬菜,延长它们的保质期,并抑制微生物的生长,有助于食品的保存和防止食品腐烂。
• 乳化剂:氧化钙有时被用作乳化剂,帮助将水和油混合在一起,使食品保持稳定性,这在沙司、糖果和奶制品的制作中非常有用。
• 维生素强化剂:在某些食品中,氧化钙也可以用作维生素D的来源,这对于维生素D的强化是非常重要的,如在某些牛奶产品中增加维生素D的含量,以改善钙的吸收。
关于食品级氧化钙执行的具体指标,根据GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》的规定,以下是主要的技术要求:
• 氧化钙(CaO)含量(以干基计):95.0~100.5%。
• 镁和碱金属:w/%≤3.6。
• 无机砷(以 As 计):/(mg/kg)≤3。
• 氟(F):/(mg/kg)≤150。
• 铅(Pb):/(mg/kg)≤2。
• 酸不溶物:w/%≤1。
• 灼烧减量:w/%≤10。
江西创先精细钙业有限公司,坐落于风景秀丽的江西省,是一家集研发、生产、销售于一体的氧化钙制造商。公司依托的技术和设备,致力于为客户提供氧化钙产品,满足食品、医药等多个行业的需求。
在生产过程中,江西创先精细钙业采用煤炭和天然气两种煅烧方式,以适应不同客户的特定需求。煤炭煅烧技术成熟,成本经济;而天然气煅烧则更加环保,燃烧,符合现代环保趋势。这种灵活的生产方式,使得我们的产品在市场中具有竞争力,能够快速响应市场变化。
我们的产品以高含量、高白度和精细目数著称。氧化钙的含量超过98%,白度达到90以上,细可达6000目。这些高标准的指标不仅意味着我们的氧化钙纯度高,而且应用性能,非常适合对原料品质要求的食品和医药行业。同时,高目数的产品也能满足精细化工、橡胶塑料等行业的需求。
江西创先精细钙业有限公司注重从源头到成品的每一个细节。我们对原料的选择、设备的使用、工艺的控制以及管理体系都进行了严格的要求。我们的生产流程实现了智能化,从原料进厂到产品出厂,全程在线检测,确保产品质量。我们采用分级分罐存储系统,确保不同质量的产品得到妥善处理,防止不合格品流入市场,保障产品的稳定性和一致性。我们的产品严格遵守国家食品标准,确保在国内外市场上具有强大的竞争力。
江西创先精细钙业有限公司以“创新、精细、可靠”为核心价值,致力于为客户提供的产品和服务,共同推动相关行业的发展。
食品级氧化钙和食品级氢氧化钙是两种不同的化合物,它们在化学性质、用途以及应用领域上有所区别:
化学性质上的区别:
• 氧化钙(CaO):
• 氧化钙是一种无机化合物,化学式为CaO,俗称生石灰。
• 物理性质表现为白色或带灰色的块状或粉末状固体,具有吸湿性,能与水反应生成氢氧化钙,并放出大量的热。
• 氢氧化钙(Ca(OH)₂):
• 氢氧化钙的化学式为Ca(OH)₂,俗称熟石灰或消石灰。
• 它是一种白色粉末状固体,微溶于水,具有强碱性,对皮肤、织物等有腐蚀作用。
用途上的区别:
• 食品级氧化钙:
• 作为pH调节剂,用于调节食品的酸碱度。
• 作为凝固剂,用于制作豆腐等豆制品。
• 作为食品加工助剂,改善食品的质地和稳定性。
• 作为钙质强化剂,提高食品中的钙含量。
• 作为干燥剂,用于食品保鲜。
• 食品级氢氧化钙:
• 同样作为酸度调节剂,中和食品中的酸性物质。
• 作为凝固剂,用于豆制品生产。
• 作为澄清剂,用于饮料工业中澄清果汁和其他饮料。
• 作为消毒剂和制酸剂,在食品加工设施的清洁和消毒中使用。
应用领域上的区别:
• 食品级氧化钙更多地用于食品工业的前期处理,如调节原料的pH值,或作为干燥剂和钙质强化剂。
• 食品级氢氧化钙则更多地用于食品加工过程中的pH调节、凝固和澄清,以及作为消毒剂使用。
安全性和法规要求:
• 两种化合物都符合严格的食品安全标准,如中国的GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》和GB 1886.375-2024《食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》。
• 使用时需严格遵守相关法规和安全标准,控制使用量,以确保食品安全和消费者的健康。
食品级氧化钙和食品级氢氧化钙虽然都是食品工业中重要的添加剂,但它们在化学性质、用途和应用领域上存在明显的区别。正确理解和使用这两种化合物,对于食品的质量和安全至关重要。