牦牛骨髓肽牦牛骨髓动物牦牛棒骨采髓,是藏族人传统名贵食品之一
牦牛是青藏高原特有的畜种,它生活在海拔3000公尺以上的天然、的草原上,其体魄健壮,心肺功能好,体内红细胞、血红蛋白多于其它牛种,携氧能力强,耐高寒,骨髓又是牦牛体内营养丰富的物质。
就是精细化工生产出的氨基酸，有选择的进行定向嫁接，这种方法基本上用机器来操作，生产量大，产出的肽无活性，生理功能不明显。
肽可由膳食蛋白质（Dietary protein）通过化学方法水解出来，也可以人工方法取得。系由两个或以上的氨基酸（Amino acids）聚合所构成，在细胞生理及代谢功能的调节上甚为重要。