生产牛初乳的厂家牛初乳工厂量大价优

牛初乳厂家，牛初乳生产厂家，牛初乳，牛初乳价格，牛初乳添加量

牛初乳是指母牛产犊后7天内（也有仅指2~3天内的）所分泌的乳汁。起特点一是所含物质丰富、全面、合理，二是含有多量各种生长因子，三是富含球蛋白等物质。球蛋白的含量约为一般牛乳的60倍，含铁量约高10~17倍。但会随着时间的推移而急剧下降

【气    味】具有该产品固有气味，无异味

【颜    色】具有产品固有色泽，均匀一致

【性    状】精细粉末、无结块，无杂质

应用领域：

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。