白矿油的作用和功效，其实有很多。主要作用是可以合成洗涤剂，另外白矿油富含有丰富的石油蛋白，因此它可以制作成农药乳化剂，还可以用来制造洗衣粉，毕竟它具有一定的漂白作用。
01虽说白矿油拥有众多的功效，但是在日常的生活当中，小伙伴们需要注意，白矿油不能够长时间的吸入到人体的肺部。因为吸入到人体的肺部以后，会让人觉得不舒服，甚至于会出现头晕，头痛等等情况。
02其实白矿油又分为工业级白矿油和食品级白矿油，一般工业级白矿油是油加氢裂化生产的基础油作为原料，经过化学处理以后，主要用于化学，化纤，电力农业等等方面。
03但食品级白矿油主要是以矿物油作为基础油，再经过化学提炼，精制处理得到的。一般情况下，它适用于粮油加工，水果蔬菜加工，乳制品加工等等润滑。
由于搅拌、冲击的力度把握不好,或者表面活性剂过多导致产生过多的白矿油泡沫，使得油槽被泡沫充满并溢出，影响机器正常运转，导致油面下降，破坏均匀供应，造成操作不平稳，产品的质量也达不到理想的效果。为能很好的控制泡沫发生，可以适当运用白矿油消泡剂去消泡，抑制泡沫产生。
中国的白油产业尚处于起步阶段，需要加快速度大力发展。我国白油产业在国内有充足的原材料、人工低廉，但是生产设备陈旧、生产技术落后，为白油产业规模化急需改进。中国市场对于白油需求的日益增加将加快白油产业的规模化发展。我国塑料、橡胶行业以及其他相关行业正快速发展，对白油产品的需求将逐年激增；近年来，我国白油的开发应用已得到一定的发展，但与国外产品相比还存在一定的距离。
白油是以常压的直馏馏分，经高压加氢脱硫，脱氮，脱芳烃后，再经过分馏塔切割，而得到的低芳烃，低硫含量，无色无味，溶解性能好，日光下暴晒不变颜色，产品性能稳定，添加剂感受性能好，抗乳化性能好，粘度指数较高，对人体无危害。产品可广泛应用于；工业清洗剂，各种气雾剂杀虫剂，油墨溶剂，印染助剂，纺织助剂，日化用油，电火花加工，A帮浆助剂用油，理想的纺织浆料平滑剂用油，硅酮胶和液体蚊香用油，液体蜡烛油，AB胶油，化肥厂造颗粒油，橡胶填充油等等。
对于白油来说，白油油品的颜色往往可以反映其精制度和稳定性。一般精制成都越高，其烃的氧化物和硫化物脱除得越干净，颜色就越浅。粘度越大，白油油品的颜色也越深。一般直馏产品安定性较好、含胶质少、颜色浅。裂化产品由于含有不饱和烃和非烃类化合物，性质不稳定，在储运和使用过程中易氧化生成胶状无知，颜色变深。但是不同的原油所生产的白油，即使在精制的条件相同，其透明度和颜色也可能是不同的。所以不能仅颜色的深浅判别白油的精制深度。
白矿油处理和存放的静电危害：在处理此物质时，静电荷可能会积累并造成危险条件。为了大限度地降低危险，可能有必要进行搭接和接地;但仅依靠这些措施本身可能还不够。检查所有可能造成和积聚静电荷(或)易燃气体环境的操作(包括液罐与容器灌注、溅落式灌注、液罐清洗、取样、测量、转载、过滤、混合、搅拌、真空槽车作业)，并采取适当的减缓措施。