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三聚磷酸钠厂家食品级保水剂

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多聚磷酸钠简介:

 

【产品形状】多聚磷酸钠为白色颗粒或粉末

【主要成分】多聚磷酸钠,二聚、三聚等不同链长的缩聚磷酸盐

【产品用 途】

多聚磷酸钠适用于肉类制品、肠类制品、汤类制品、面粉类的加工,也是一种的海产品添加剂。多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品,如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠 米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种的海产品添加剂,可有效保持海产品特有的风味,增强口感,能减少加工损耗,改善质地,使产品表面富有光泽,鲜亮有韧性,可明显提高产品的档次。

【质量指标】

磷酸盐(以P2O5计)含量     ≥ 40.0-70.0%

砷(As)含量             ≤ 0.0003%

重金属(以Pb计)含量    ≤ 0.001%

氟化物(以F计)含量     ≤ 0.005%

水不溶物含量             ≤ 0.1%

PH值(1%溶液)              7.2-9.0

【产品包装】多聚磷酸钠内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】多聚磷酸钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。


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