啤酒花速溶粉香蛇麻支持第三方检测

【产品名称】：啤酒花提取物
【英文名称】：Hops Extract
【拉丁学名】：Humulus lupulus
【原料别名】：忽布、蛇麻花、香蛇麻、酵母花、酒花、啤瓦古丽等。
【提取来源】：为桑科葎草属植物啤酒花的雌花序或未成熟的绿色果穗。
【规格】：10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。黄酮5%、10%。
【外观】：棕黄色粉末
【目数】：筛选过80-100目
【性味】：性平，味苦。
【检测方法】：UV
【有效成份】：黄酮、芸香甙、鞣质等。
【原料分布】：国内新疆、四川北部有分布，另外，在宁夏、甘肃、四川、陕西和云南也有啤酒花的分布。中国各地多栽培。
【植物特征】：多年生缠绕草本，长可达10米，全株有倒钩刺。茎枝和叶柄密生细毛。叶纸质，对生，卵形，3裂或不裂，宽约4～8厘米，基部心形或圆形，边缘有粗锯齿，上面密生小刺毛，下面有疏毛和黄色小油点；叶柄长不超过叶片。
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。

啤酒花的主要成分包括α-酸、β-酸、酒花油、多酚物质、树脂等。以下是详细介绍：
α-酸和β-酸是赋予啤酒苦味的核心物质。
酒花油主要由碳氢化合物和含氧化合物构成。
多酚物质对啤酒的稳定性有重要作用。
树脂是酒花分泌出的黏稠状胶体物质，包含α-酸和β-酸。

啤酒花含树脂，其中有草酮、异草酮、蛇麻酮等;含挥发油，其中有香叶烯、草烯、芳樟醇、蛇麻醇等。此外，尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。

啤酒花中特有的一种名叫黄腐酚的物质被越来越多的人们所关注，该物质属异戊烯类黄酮化合物（Xantho—humol，简称Xn），是 DGAT，COX-1 和 COX-2 的抑制剂。

黄腐醇
性状：淡黄色晶体
提取来源：为啤酒花中提取的抗氧化物质
啤酒花中特有的一种名叫黄腐醇的物质被越来越多的人们所关注，该物质属异戊烯类黄酮化合物（xantho—humol，简称xn），经科学家研究表明：黄腐酚具有明显的等功效。
兰州大学功能有机分子化学国家实验室教授房发现啤酒中所含的一种名为黄腐酚的活性分子可帮助大脑抵御帕金森症和阿尔茨海默症等神经退行性疾病的侵害，成为2015年初全球各大媒体报道的焦点和热点。

啤酒花（学名：Humulus lupulus Linn. ），别称忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古丽、香蛇麻，是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，叶柄长不超过叶片。雄花排列为圆锥花序，花被片与雄蕊均为5；雌花每两朵生于一苞片腋间；苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗球果状，瘦果扁平，花期秋季。该种果穗供制啤酒用，雌花药用。