东莞厚街公共营养师培训课
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公共营养师培训的核心内容包括营养学基础、人群营养、食物营养与食品安全、营养咨询与教育、膳食指导与评估等方面。
公共营养师需要学习的具体内容包括:
营养学基础:包括营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维等。
人群营养:针对不同年龄和生理状态的人群,如孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄儿童、青少年和老年人,分别提出营养需求和饮食建议。
食物营养与食品安全:研究植物性和动物性食物的营养价值,调味品及其他食品的营养成分,以及营养强化和保健食品的作用,同时学习食品污染及其预防、食物中毒及其预防和管理措施。
营养咨询与教育:为个人和群体提供营养与食品安全方面的咨询和教育服务。
膳食指导与评估:对食品营养进行评价,开展社区营养管理和营养干预工作。
通过系统的学习,公共营养师能够为各类人群提供科学的营养咨询和指导,掌握烹饪营养知识与技能,辨别各类人体质,对症进行食疗及食补。他们将营养理论充分运用到工作和生活中,从而改善自身、家庭及服务人群的健康状况。
东莞厚街公共营养师培训,等你来加入!!