扯面培训学校na里可以学做面条面食班

油泼扯面是一道传统面食，在陕西扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，制作原料主要有面粉、菜籽油、香醋、酱油等。面煮熟捞出，至碗中加盐、醋、切碎的蒜苗、辣椒面，油烧热浇至辣椒面和蒜苗之上，拌匀可食。据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
实践操作内容扯面培训学校na里可以学做面条面食班
1.讲述油泼面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。扯面培训学校na里可以学做面条面食班
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
我公司是一家专注陕西特色美食技术研发与推广的机构，是西北地区早从事餐饮技术培训与品牌加盟的企业，传承与研发项目100多种，涵盖陕西风味小吃、各地经典美食、陕西面食、烧烤海鲜、火锅冒菜、卤味凉菜、奶茶饮品、中西糕点等系列，并打造出了一套以口味技术为核心，品牌运营为特色,配套服务为优势的全国餐饮管理体系。
培训时间：学员随到随学，学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。扯面培训学校na里可以学做面条面食班
训方式：师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。
培训费用：一次性收费，中途不收任何费用
培训流程：1.报名、签合同
2.开始学习，发放配方单。
3.学员按照配方单进行抓料，认识各种大料。
4.师傅开始教授、讲解各个步骤、方法、技巧。
5.学员反复练习。
6.期间师傅讲授各种店面装修、经营等各种开店技巧。
7.学员学成后，师傅进行验收，通过即可毕业。
8、毕业，发放证书。
加我，，申请注册官网会员可查阅各种热门小吃配方1000多种，名额有限
欢迎致电咨询：一八零九一八零四一二零。（也是）
联系人：小薛
电话：（朋友圈有培训现场照片）
Q （加发项目资料）
公司地址：西安市长安区凤栖原凤栖西路八号