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美国Alto-Shaam蒸烤箱CTP20-10E/SK商用20盘蒸烤箱拓膳蒸烤箱

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美国Alto-Shaam蒸烤箱CTP20-10E/SK 商用20盘蒸烤箱 拓膳蒸烤箱
Alto-Shaam蒸烤箱CTP20-10E/SK 美国拓膳20盘蒸烤箱(无锅炉)

电气连接:380 - 415 V;3相;50Hz

功率:32.3Kw(标准节能模式)、37.1Kw(火力模式)

内部尺寸:1535*411*712 mm

产品容量:20GN1/1*65 mm

无锅炉,带烟熏



特点:

- PROtouch TM提供了简便,直观的操作界面,大尺寸屏幕和图标方便用户使用和辨识;

- 四种烹饪模式:蒸汽 30°C 至120°C、干烤 30°C 至300°C、蒸烤结合 100°C 至300°C、回温 120°C 至160°C;

- 可插拔式,单点中心温度探针;

- 三种能率模式,半功率模式、标准节能模式、火力模式;

- 自动识别USB设备,从而进行HACCP数据下载,菜单管理及软件升级;

- CombiClean PLUS TM 全自动清洗技术;

- 双向风扇,具备5档不同风速;

- 零间隙设计,可使用户程度的利用空间,额外的防护设计,可大大减少高温对于设备中电子部件的影响;

- 烟熏功能 - 包括冷烟熏功能;

- 附送10个不锈钢网架;

- 包括一台推车;

- CT Classic 经典款设备也可供用户选择。

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主营:蒸饭柜,消毒柜,蔬菜机,冰箱
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