紫外线杀菌与微波杀菌工艺对比那种金佰力微波设备规格

弄清楚紫外线的分类：UV-A（315-400 纳米，也称为长波紫外线）、UV-B（280-315 纳米，也称为中波紫外线）、UV-C（100-280 纳米，也称为短波紫外线；其次分清楚紫光和紫外光，目前市场上经常把紫光和紫外光弄成一个概念，其实是两个概念，紫外一般情况下是指400nm以下的，当然在学术上也有指410nm以下的，紫外光是看不到的，就像红外，那紫光就是指410nm以上的，也就是紫色的光，看得见的，就像通常的白色光、红色光等一样。

紫外线杀菌工艺

原理：

利用紫外线的辐射作用，用灯管直接照射细菌使其发生光化学反应，从而抑制DNA的复制而消灭细菌，另外，空气在紫外线照射下产生的臭氧（O3），臭氧也具有一定的杀菌作用。

缺点：

紫外线对人体皮肤，尤其是眼睛有杀伤作用，以往只在的消毒设备中应用。另外紫外线只能杀除2mm表面的细菌。

微波杀菌工艺

原理：

微波杀菌就是将食品经微波处理后，使食品中的微生物丧失活力，从而达到延长保存期的目的。

南京金佰力微波杀菌的优点：

（一）时间短、速度快

常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短。在强功率密度强度下甚至只要几秒或数十秒即达满意效果。

（二）低温杀菌可食品质量

微波杀菌比常规热力杀菌在较低温度、较短的时间内就能获得较好的灭虫杀菌效果，而且无外来物污染，能够保留更多的有效成分，保持原有的色、香、味等。

（三）杀菌

微波的穿透性使表面与内部同时受热，并且热效应和非热效应共同作用，杀菌效果好。

（四），节约能源，操控方便

微波可直接使食品内部介质分子产生热效应，微波能可被屏蔽，而且装置本身不被加热，不需传热介质，因此，能量损失少，效率比其他方法高。

质量:

南京金佰力微波设备严格执行国家GB10436-89微波泄漏标准，GB16798-1997(食品机械安全标准)、GB5226(机械电气安全标准)。其中GB10436-89要求:微波泄漏量≤5mw/cm2而我公司微波泄漏<2mw/cm2。本公司设有的销售维修服务中心，为广大用户提供全天24小时服务。接到维修电话后，8小时内反应,48小时内赶到现场。
弄清楚紫外线的分类：UV-A（315-400 纳米，也称为长波紫外线）、UV-B（280-315 纳米，也称为中波紫外线）、UV-C（100-280 纳米，也称为短波紫外线；其次分清楚紫光和紫外光，目前市场上经常把紫光和紫外光弄成一个概念，其实是两个概念，紫外一般情况下是指400nm以下的，当然在学术上也有指410nm以下的，紫外光是看不到的，就像红外，那紫光就是指410nm以上的，也就是紫色的光，看得见的，就像通常的白色光、红色光等一样。

紫外线杀菌工艺

原理：

利用紫外线的辐射作用，用灯管直接照射细菌使其发生光化学反应，从而抑制DNA的复制而消灭细菌，另外，空气在紫外线照射下产生的臭氧（O3），臭氧也具有一定的杀菌作用。

缺点：

紫外线对人体皮肤，尤其是眼睛有杀伤作用，以往只在的消毒设备中应用。另外紫外线只能杀除2mm表面的细菌。

微波杀菌工艺

原理：

微波杀菌就是将食品经微波处理后，使食品中的微生物丧失活力，从而达到延长保存期的目的。

南京金佰力微波杀菌的优点：

（一）时间短、速度快

常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短。在强功率密度强度下甚至只要几秒或数十秒即达满意效果。

（二）低温杀菌可食品质量

微波杀菌比常规热力杀菌在较低温度、较短的时间内就能获得较好的灭虫杀菌效果，而且无外来物污染，能够保留更多的有效成分，保持原有的色、香、味等。

（三）杀菌

微波的穿透性使表面与内部同时受热，并且热效应和非热效应共同作用，杀菌效果好。

（四），节约能源，操控方便

微波可直接使食品内部介质分子产生热效应，微波能可被屏蔽，而且装置本身不被加热，不需传热介质，因此，能量损失少，效率比其他方法高。

质量:

南京金佰力微波设备严格执行国家GB10436-89微波泄漏标准，GB16798-1997(食品机械安全标准)、GB5226(机械电气安全标准)。其中GB10436-89要求:微波泄漏量≤5mw/cm2而我公司微波泄漏<2mw/cm2。本公司设有的销售维修服务中心，为广大用户提供全天24小时服务。接到维修电话后，8小时内反应,48小时内赶到现场。
紫外线杀菌与微波杀菌工艺对比那种 金佰力微波设备规格 南京微波设备厂家
南京金佰力微波设备厂家专%业从事微波技术开发。主要生产微波杀菌设备，微波干燥设备，微波真空干燥机，微波杀青机，微波熟化设备，微波低温烘焙设备，微波解冻设备，微波加热设备，微波萃取设备，微波隧道式烘干设备，微波脱脂设备等。公司拥有精良的加工设备和技术，充分应用数控技术来完成部件的制作，生产的设备不仅美观而且。微波设备主要用于食品与农副产品的干燥、杀菌、杀青、熟化和保鲜；木板、纸板、皮革、的干燥；化工产品的烘干、催化、固化等领域。可根据客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备，可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！

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