衢州小苏打厂家,小苏打
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工业碳酸氢钠的特性使其成为食品生产过程中的填充剂。碳酸氢钠在作用后会残留,过量使用会使成品呈碱性。它受热容易分解。在潮湿的空气中慢慢分解。反应在50℃左右开始生成COν,在100℃时全部变成碳酸钠。在弱酸中分解迅速,水溶液在20℃时开始分解为二氧化碳和碳酸钠,在沸点时全部分解。不经搅拌的冷水溶液仅与酚酞试纸发生轻微碱性反应。当放置或温度升高时,其碱度增加。25℃下新制备的0.1mol/l水溶液的pH值为8.3。
小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。在100℃ 全部变为碳酸钠。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于酒精。
小苏打的生产方法主要有合成法(高温制碱)、复分解法和天然碱法等。
合成法:合成法又称纯碱法、纯碱碳化法。目前,国内的合成法小苏打生产装置基本上都是与纯碱装置配套建设的,以便直接利用该过程煅烧系统出来的高温纯碱,加速母液化碱过程,为后续操作提合格碱液。为了母液中过量的NaHCO3充分分解,减少在碱液运送过程中NaHCO3结晶堵管现象的发生,在整个操作过程中要维持较高的物料温度,因此也常称合成法为高温制碱工艺。
小苏打的生产方法主要有合成法(高温制碱)、复分解法和天然碱法等。
复分解法:复分解法是以中国丰富的原盐和易购的碳酸氢铵为主要原料生产小苏的工艺。国内主要以天然卤水为原料生产小苏打,也称天然卤水法。是将卤水与农用碳酸氢铵进行复分解反应,利用碳酸氢铵的溶解度较小直接从溶液中析出。反应原理如下:
NaCl+NH4HCO3=NaHCO3+NH4Cl
离心分离出湿重碱(含水的NaHCO3),经水洗、离心分离、气流干燥、流化床冷却包装即可出厂。
小苏打的生产方法主要有合成法(高温制碱)、复分解法和天然碱法等。
天然碱法:天然碱法又称天然碱碳化法,天然碱用杂水在化碱桶中化碱,经澄清除渣,清液再经滤过器过滤精制得碱水,精制后的碱水送入碳酸化塔中,用洗涤过的二氧化碳气(石灰窑气也可)进行碳酸化反应,气液反应生成碳酸氢钠结晶,析出的碳酸氢钠结晶及母液一起送入离心分离机分离,同时在机内用水洗去晶体间夹带的母液,脱水后的滤饼(湿小苏打)含水分8%左右,送入热风干燥管中,用温度130~140℃的热空气进行气流干燥,干燥后的小苏打经旋风分离器汇集入贮仓,可得产品小苏打。
小苏打作用可用于家具的蜡笔污迹去除,家中如果有正在成长中的小朋友,他们的很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画,而造成污迹无法以水去除,用油漆溶剂虽可去除,但因此会剥去涂料而使表面受损。如果改用小苏打则更为适合,可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭,即可丝毫不伤家具,把蜡笔污迹完全去除。
小苏打作用可厨房洗槽处理,小苏打粉是超好用的天然除臭剂,如果你常用小苏打溶液当清洁剂清洗餐具、炊具时,可以避免洗槽排水产生臭味;若排水管堵塞时,可将一杯小苏打粉倒入,再注入热水,就可解决!
小苏打可以清洁抽油烟机,将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处,静待一会儿,再怎么顽强的油垢,都可以擦拭干净。
也可以清洁砧板,在砧板上洒上一层小苏打粉,再用刷子刷洗一下就可以,不但可去除砧板上的污渍,而且还能除臭。
碳酸氢钠可以环境清洁,将抹布沾小苏打溶液后拧干,用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头....等各种设备,然后再以拧干的清洁湿抹布擦过,即可使冰箱、流理台、金属水龙头...等,永远保持光亮如新。