供应水产品挂冰速冻机板栗流态化速冻机器快速低温冷冻设备冻豆腐双螺旋速冻机
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供应水产品挂冰速冻机 板栗流态化速冻机器 快速低温冷冻设备 冻豆腐双螺旋速冻机性能特点说明
1、针对冻品速冻特点设计工艺结构参数,超大有效表面积;单体速冻不粘连,蒸发温度与速冻室内温度差减小,融霜周期延长,充分满足要求;利用-35℃库内温度和隧道下吹风的流化床原理和表层冻结段的振动装置令冻品在悬浮和变频传送网带的共同作用下将产品由+15℃降至-18℃,均匀快速单体冻结,出货自动落料。蒸发器、风机、导风装置、振动装置的有机组合,形成均匀稳定的冻品悬浮与负反馈的流态化床多向单体着风,使冻品的单体冻结更加快速,品质统一;
2、隧道式速冻机将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上,采用上吹风式,使冻品正面受风,进行快速冻结。蒸发器支架为不锈钢,翅片及穿管为不锈钢材质,对食品没有任何污染,。网带设有清洗装置,随时保持网带清洁。设备内部宽敞,易于清理。网带下可设有振动装置,某些产品在冻结过程中形成单体。该类型的速冻装置,结构简单,用不锈钢网作为速冻输送带,被冻品可直接放在网上,也可装入托盘。生产能力高,输送带为无极调速,可根据物料不同,调整冻结时间。
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