商丘异麦芽酮糖醇厂家电话
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它不仅能提供甜味,还能与其他甜味剂合用产生协同作用,并掩盖某些高甜度甜味剂的不良后味它不仅能提供甜味,还能与其他甜味剂合用产生协同作用,并掩盖某些高甜度甜味剂的不良后味。
用途:在农业领域,异麦芽酮糖醇的应用尚未广泛报道。由于其主要用于食品和工业领域,因此在农业中的应用相对较少。
异麦芽酮糖醇(Isomalt)是一种人工合成的低卡甜味剂,由蔗糖或淀粉葡萄糖浆用酶法转化为异麦芽酮糖后经催化加氢、浓缩、结晶、分离制得。它广泛应用于食品和饮料中,被认为是一种相对较安全的代糖。