详情

在工业领域，L-羟基脯氨酸可用于生产化学品和医药原料，其使用量通常为0.5~10%。在工业领域，L-羟基脯氨酸可用于生产化学品和医药原料，其使用量通常为0.5~10%。

L-羟基脯氨酸是动物结构蛋白（如胶原蛋白和弹性蛋白）的天然成分，也是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。

它含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，在人体内通过代谢可以发挥多种作用，例如合成组织蛋白质，转变为碳水化合物和脂肪，氧化成二氧化碳和水及尿素并产生能量等。