连云港东海承包工厂饭堂供应生鲜配送企业

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上海康尔鲜餐饮服务有限公司是上海;江苏;有着较名度的食堂承包的服务商，主要由行业的人士组成，专注于食堂承包。公司通过多年的累积，已了本行业的重要知识。拥有诚信、务实、贴身的人才，可为需求群体提供的解决方案。我们正努力发挥规模优势，企业整体综合经济效益，企业发展新局面。

连云港东海承包工厂饭堂

在当今快节奏的社会下，大多数人一日三餐都会选择快餐。例如，以上班族为例，我们随处可见，每天早上，都有上班族在路边的餐馆买早餐。目的是确保公司的出勤率。中午下班后，他们选择近的餐馆吃饭，这只是一顿简单的饭，有盖的米饭等，价格比较贵。在其他情况下，公司离吃饭的地方很远，找一家的餐馆吃饭需要一段时间。吃完饭后，你得赶紧回公司，以免耽误下午繁忙的工作或赶上工作时间。员工身心疲惫，更不用说美食带来的美好感觉。这是大多数无锡办公室工作人员的生活。我相信这也是很多人经常抱怨的一个大问题。
对于上班族来说，原则上来说，餐馆是他们吃饭的好选择，但如果他们急着吃，那么他们美食的期望就会大大。众所周知，就餐馆而言，食堂的饭菜又干净又便宜。食堂托管的饭占据了这个优势，同时，食堂还可根据季节变化，每周或每月定期为员工提供特色菜。食堂在家常菜的基础上，及时创新菜品，发扬创新精神，吸引和公众消费。现在人们对绿色蔬菜的要求很高。当食品安 全成为大问题时，食堂要做好食品安 全工作，让客人吃得健康安全。

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康尔鲜餐饮带你走进记忆中的学校食堂
无论对莘莘学子，还是在生活中忙碌奔波的白领上班族，美食就是一样令人无能为力抗拒的，它不仅仅可以给忙碌的人们提供中所需要的营养，更加能人们许多美好的回忆，每一个餐具都着你的回忆。
说起食堂来，不仅是因为那里有来自五湖四海的美食，还有那在餐桌、窗口的穿梭中断了再续、续了再断的美丽的往事。很多经历过食堂的人都说，其实食不仅仅是承载了简单的一日三餐，它更包容了纯真的青春岁月。
一份主食+一道硬菜+一份小吃+一瓶饮料≤20元，这么亲民的价格，这样亲切的，仿佛那段青葱岁月还在发生一样。林林总总旧时美好的那些回忆，还在腾腾的冒着热气，饭堂把盛满的饭盒温暖的递到你手里的情景，仿佛一瞬间就把你拽回流转的时光里。饭堂无论是餐具还是装修都是下足了功夫，用餐区也是非常利落干净，桌椅陈列简单朴素，墙壁映衬着暖色的灯光，壁画勾勒出年代感，清新整洁且温馨别致。不仅仅是形式喜人，饭菜的味道更是让人回味无穷。
卤面——观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香、营养丰富。
经典红烧肉，可能是回锅了的缘故吧，就连豆腐皮也炖得很入味，甜咸适中，会吃的你一定晓得那汤汁浇在米饭上的香味让人多么的。
冷锅串串香，一元一串哟，辣味超级正~
一瓶冰峰或是一缸子糖水结束这样一段复古的美食之旅，木柄的勺子握在手里，铁皮的饭盒端在掌心，青春的印记就一幕幕出现。带上三两亲密的小伙伴那些过往，亦或是逛街累了在这填饱的肚皮，都是一个非常好的选择。

连云港东海生鲜配送企业食堂承包经营应遵循＂三从四得，下面就由上海食堂承包的人士为你一下食堂承包之后都有哪些要求。
一、装盘美化
对烹调成熟的菜肴，大多需要装饰美化。点缀、盘饰得体，可使菜肴锦上添花，诱人食欲。若将菜肴穿靴戴帽、盘饰繁复，不只使热菜变凉，影响口感效果，同时无端造成原料的铺张浪费，糟踏使用资源，增大菜肴本钱，应予摒弃。
二、切割配份
将已经加工的洁净原料依照规格要求进行切割，并根据成肴原料进行主、配原料的合理配伍，对原料切割要依据原料机理，以使成肴质嫩、方便进食和消化。将不同原料进行组合配伍，更要区别各种原料质地、营养、特征，均衡调剂营养。
三、加工原料
加工原料是对原料进行削洗、摘拣等处理，即将毛料变成净料、粗料或精料。这时加工得法，浪费少、出净率高，可使用局部;反之则浪费多、损耗大、发生垃圾后，污染大。要摒弃刁精尖的用料陋习，尽可能少剔除废弃局部，充分发挥原料的烹饪作用。
四、烹调熟制
烹调要根据做菜需要，灵活合理运用烹调技法，对原料营养成分的;根据宾客用餐，少炒勤烹;堆捂，及时销售，严格控制，力求不用各种添加剂，致力于调出原料自身美味。这既是厨艺高超、精良的体现，更是消费者利益的高招。