江西L-天门冬氨酸生产厂家L-天门冬氨酸厂家
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L-天门冬氨酸,也称为L-(+)-氨基丁二酸,是一种重要的α-氨基酸,其化学式为HOOCCH2CH(NH2)COOH,分子式为C4H7NO4,分子量为133.10。
一、简介
L-天门冬氨酸是蛋白质的构造单位之一,是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶碱基的合成前体。它在体内由谷氨酸转氨给草酰乙酸而得,分解则通过脱氨基生成草酰乙酸或经天冬氨酸酶的作用脱氨生成丁烯二酸。
二、性状
L-天门冬氨酸为白色结晶或白色结晶性粉末,略带酸味,微溶于水。在热水中能溶解,且在稀盐酸及氢氧化钠溶液中易溶。
三、在食品添加剂中的应用
在食品添加剂方面,L-天门冬氨酸以其优良的特性得到广泛应用。它是一种良好的营养增补剂,可以添加到各种清凉饮料和食品调味中,用以改善食品的口感和营养价值。同时,它还可以作为食品加工中的保湿剂,防止食品干燥,提高食品的品质和口感。
四、在工业中的应用
在工业领域,L-天门冬氨酸也发挥着重要作用。它可以作为制造合成树脂的原料,为工业生产提供重要的原料来源。此外,它还可以作为化工原料,用于生产其他有价值的化学品和材料,推动工业领域的创新和发展。
五、在农业中的应用
在农业方面,L-天门冬氨酸可以作为植物生长调节剂和抗逆剂,有助于提高作物的抗病性、抗旱性、抗寒性和产量。具体用法是将L-天门冬氨酸与适量的水混合后喷洒在植物的叶面或根系上,每亩地使用量一般为10~20克。
六、在化工行业中的应用
在化工行业中,L-天门冬氨酸同样具有广泛的应用价值。它可以作为制造环保材料聚天门冬氨酸的原料,推动化工行业的绿色可持续发展。同时,它还可以作为化妆品的营养性添加剂,为化妆品行业提供的原料。
七、用法用量
关于L-天门冬氨酸在食品添加剂、工业、农业和化工行业中的具体用法用量,这需要根据具体的应用场景和产品需求来确定。一般来说,在食品添加剂中,其用量会根据食品的种类、口感需求和营养需求进行调整。在工业和农业应用中,具体用量则取决于生产工艺、作物种类和生长阶段等因素。为了确保安全和有效性,建议在使用L-天门冬氨酸时遵循相关法规和规定,并咨询人士的建议。
综上所述,L-天门冬氨酸作为一种重要的氨基酸,在食品、工业、农业和化工等多个领域都发挥着重要作用。通过合理控制其用量和使用方法,可以充分发挥其功能和效果,为各行业的发展提供支持。