姜黄素生产厂家 姜黄素厂家 姜黄素 姜黄素价格
一、简介
中文名：姜黄素
外文名：Curcumin
CAS号：458-37-7
EINECS号：207-280-5
分子式：C21H20O6
分子量：368.39
二、性状
橙黄色粉末，有特殊的芳香气味，熔点为179~182℃，具有亲脂性，易溶于乙酸乙酯和碱性溶液，并可溶于95%醇、丙二醇，但不溶于水。
三、用途
GB 2760-96：碳酸饮料、糖果、冰激凌、果冻，0.01g/kg。
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）姜黄素膨化食品着色剂按生产需要适量使用姜黄素油炸食品着色剂按生产需要适量使用姜黄素粮食制品馅料着色剂按生产需要适量使用
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
