烤乳猪制作方法有哪些在安顺哪里可以学
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学烤乳猪技术选遵义创飞。遵义创飞餐饮培训是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
遵义创飞烤乳猪教学课程:
一、活乳猪处理(1、杀猪 2、脱毛 3、去皮 4、腌制)
烤乳猪培训流程:
1. 所需香料的认识
2. 香料的处理方法
3. 认识腌制所需材料
教学内容:
1.提供学习烤乳猪炉具设备
2.教如何使用烤炉等设备
3.原材料认识、初加工方法
4.烧烤前的准备工作,原材料要怎么处理
5.烧腊烹制方法教学,烧腊的酱汁制作及运用
6.产品的加温及形成工艺
【公司优势】
1、我们一次性收取费用,包吃包住,中途无任何其他费用;
2、较的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
3、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
4、全力研发提升新技术,全国范围内提供三年技术升级服务,学员开店竞争力;
5、学会后到当地市场可以自己购买原料,无需从遵义创飞餐饮培训公司购买任何原材料!
6.不间,学会为止。终身免费技术升级和指导
遵义创飞三年内免费跟踪服务,学员免费享受复习、技术升级服务。
培训过程 在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。