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鹤壁油茶苗厂家,实生油茶苗

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生长:蕴日月天地灵气,汲自然营养精华
中国人将植物的生长规律总结为:春生—夏长—秋收—冬藏。金寨的山茶树,便遵循着这一古老的自然法则:春季,在深山中,山茶树随着万物的萌动开始生长;夏季,享受苍山云雾的滋养,汲取着日月天地的灵气;秋季,到了山茶果成熟的季节,山民手工完成采摘;冬季,一整年的收成被好好珍藏。

手工采摘:山民对祖辈山林纯朴的守护
音乐大匠李宗盛曾说:人生很多事急不得,你得等它时机成熟。采摘山茶果便是一件急不得的事情。众所周知,手工采摘往往意味着缓慢、少量、高强度劳作。每当山茶果成熟,便会需要大量的山民手工亲自采摘油茶果,才能确保每一颗果子的克数、分量、成熟度是否可供榨油使用。大多数采摘茶果的山民都以此为主要营生,他们中的许多人从小就在油茶山上、在山茶树下长大,他们知晓山茶果的精髓,对油茶树有着单纯的情感。

压榨:传承物理压榨,科技焕活古法生命力
明代宋应星在《天工开物》中记载:“凡取油,榨法而外,有两镬煮取法,以治蓖麻与苏麻。北京有磨法,朝鲜有舂法,以治胡麻,其余皆从柞出也。凡榨木巨者围而合抱,而中空之,其樟木为上而檀杞次之”。这是古代物理压榨的工艺,虽工序繁杂,出油率低,却味正、地道、醇香,深受百姓青睐。



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