闵行L-天门冬氨酸镁厂家用量

品名:L-天门冬氨酸镁

中文别名:L-天冬氨酸钠;L-天门冬氨酸钠

英文名称:Sodium L-aspartate

CAS: 有

分子式:C4H5MgNO4

广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精,新颖饲料添加剂,能牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。

镁主要存在于幼嫩器官和组织中,植物成熟时则集中于种子。 [4] 镁离子在光合和呼吸过程中,可以活化各种磷酸变位酶和磷酸激酶。同样,镁也可以活化DNA和RNA的合成过程。镁是叶绿素的合成成分之一。

镁是叶绿素的组分,也是许多酶的活化剂,在光合磷酸化中是氢离子的主要对应离子。镁是人体细胞内的主要阳离子,浓集于线粒体中,仅次于钾和磷,在细胞外液仅次于钠和钙居第三位,是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。

分子式:C8H12N2O8Mg·2H2O
分子量:324.2
特性:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
功用:新颖饲料添加剂,能牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。

在选择强化某种营养素之前,考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。