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报关报检政策是指国家对进出口商品进行报关和报检所制定的规定和政策。报关是指进出口商将货物和相关资料交给海关进行审核和申报，以便进行进出口手续的一种行为。报检是指进出口商根据国家相关法律法规的要求，将进出口商品送往的检验机构进行检验和测试，以确保商品符合质量、安全和卫生标准的一种行为。

生鲜报关报检的原因：

1. 食品安全：生鲜食品属于高风险食品，容易受到污染和变质。报关报检可以确保进口的生鲜食品符合国家的食品安全标准，保障消费者的健康。

9. 完成报关手续：根据海关的要求，提供合格证明和其他相关文件，完成报关手续。

10.清关放行：海关审核合格后，办理清关手续，完成报关放行，可以将三文鱼进入。