江西富马酸亚铁厂家价格
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中文名:富马酸亚铁
英文名:Iron(II) fumarate
别 称:反丁烯二酸亚铁
化学式:C4H2FeO4
分子量:169.9013
CAS登录号:141-01-5
大量用于食品及饲料添加剂。 食品可用于谷类及制品,饮料,乳制品,食品,高铁谷类及制品,食盐,夹心糖,含乳固体饮料,可可粉及其他口味营养型固体饮料。
在常用的有机亚铁中,本品稳定性是高的,如甘氨酸亚铁极易氧化,刺激性小,而起效快。 本品不会游离出Fe2+,不会对维生素等造成的破坏,也不会催化氧化反应,与多种营养物质有良好的配伍性。