梧州三黄鸡苗养殖基地
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“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部典籍《中国家禽志》一书中排名,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。
具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。
成年鸡体重约3-4斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可,三黄鸡是我国的土鸡之一。
历史上畜牧业生产以养猪、养禽为主,农民养鸡是增加收入的重要渠道。选种标准注重“三黄”(嘴黄、脚黄、毛黄)和体型偏小,经过长期选择,逐步形成宁都黄鸡。
公鸡开啼一般为80日龄,150日龄时有50%的公鸡能顺利接受人工采精,165日龄全部能够产生正常精液。据1250只母鸡统计,开产日龄130—135天。产蛋高峰期出现在开产后第七周,产蛋率达65%~68%。产蛋率50%以上可维持5周左右。日产蛋量时间分布:上午10时前产蛋占全天的21%,10时至14时产蛋占全天的66%,14时以后的占13%。
采用人工授精配种,据61326枚蛋统计,种蛋受精率89.3%±4.31%,受精蛋孵化率87%±3.82%采用自然交配,春秋季受精率84.58%,人孵蛋孵化率70.18%,夏季、冬季则较低。表明采用人工授精技术配种可以提高受精率和孵化率。