单芽英红九号批发零售

萎凋用萎凋槽进行，一般要配备工业级抽湿机和大功率空调，以调节温湿度，确保萎凋时间和质量。季节不同萎凋时间不同，一般配备温湿度调节设备的萎凋鼓风时间为：春茶萎凋8~14小时，夏秋茶8~10小时。

揉捻叶要求：条索紧卷，茶汁充分揉出而不流失，茶叶局部泛红，并发出较浓烈的清香，成条率达95%，细胞破损率达78~85%。揉捻叶下机后，立即进行解块。解块的质量要求为：团块解散，叶温下降，即98%的叶团被解散及叶温下降到与室温相近。

英德红茶品质，选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、大叶红茶新品种有关，实现茶园良种化，为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳），较之滇红、祁红别具风格。