丙位辛内酯CAS:104-50-7
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产品名称: 丙位辛内酯
CAS: 104-50-7
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 无色液体
包装: 25KG/塑料桶 可拆分
理化属性: 无色至淡黄色液体,具有浓甜药草、椰子样豆香;溶于乙醇和油类,微溶于水,难溶于丙二醇。
化学含量: ≥98.0%
酸 值: ≤1.0
相对密度 (25/25℃):0.970~0.980
折光指数 (20℃):1.443~1.447
理化性质:
沸 点: 234℃
闪 点: >110℃
分 子 量: 142.22
分 子 式: C8H14O2
类别: 天然食品
行业: 香料
领域: 香精原料
下延产品: 食用香精
运用: 在食用香精中主要配制奶油、干酪、焦糖、椰子和桃等型香精。
用法用量: 终产品使用:FEMA(mg/kg):软饮料4.8;冷饮16;糖果16;焙烤食品17;布丁类15;糖浆57。适度为限(FDA§172.515,2000)。