梅州葡萄糖基甜菊糖苷厂家
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简介:葡萄糖基甜菊糖苷(英文名Stevioside)是一种通过酶法处理甜叶菊叶中的甜菊糖苷,并引入葡萄糖基后,再经蒸发浓缩、喷雾干燥得到的食品添加剂。
葡萄糖基甜菊糖苷不仅增加了食品的甜味,还提升了口感和风味,同时由于其低热量的特性,特别适用于制作低糖或无糖食品。
在食品加工过程中,应注意遵循相关的食品安全标准和规定,确保食品的质量和安全性在食品加工过程中,应注意遵循相关的食品安全标准和规定,确保食品的质量和安全性。