潜江出售牛腩联系方式
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牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
一般焖牛腩的话,先放入锅中开大火到里面的东西滚开,然后调成小火焖上一个小时,就能使牛腩基本软烂了。值得注意,食盐不要放太早,否则放早了肉不烂。建议可以将牛腩经过焯水后,再炒,加水要加热水,好是开水,否则,肉被凉水激了,也不容易烂。
牛腩作为一种肉类食物,它指的是肥瘦相间的肉,并不是纯粹的瘦肉,所以说脂肪含量还是非常多的,导致它的热量也是不低,我们在平时生活中适当的吃一些就可以了,不要多吃。