山东三润认证有机食品认证机构,河北石家庄新华区办理有机食品认证流程

有机食品认证流程、时间，有机食品认证多少钱？

1、索取申请资料（包括申请表、调查表、材料清单等）；


2、填写并递交申请资料；


3、签署检查认证协议；


4、交纳申请和检查费用、颁证费用；


5、实地检查；


6、报告编写；


7、审核（报告与材料）；



8、颁发证书，同时领取国家有机认证标志；


9、办理销售证书。


2、实施一个完整的有机认证大概需要多长时间？


一般从申请到签订检查认证协议约需10-20天，如果申请认证的单位能够充分满足有机认证在文件和材料方面的要求，则从检查员实施现场检查，关闭不符合项至有机颁证一般需要1-1.5个月时间。正常情况下，全部过程约需1.5-2个月左右。但如果申请方准备不充分，检查后还需要补充相关材料，则相应所需的时间就要延长。所以申请方应在申请前做好充分的准备，在检查前能满足认证机构的文件预审要求，在检查员检查时能提供所有相关记录、文件，并能使检查员看到所有应检查的场所，则可大大缩短检查员编写报告和颁证作出决议的时间。


3、有机转换期的规定？


根据国家产品标准规定，一年生作物的转换期一般不少于24个月，多年生作物的转换期一般不少于36个月，转换期内按照国家产品标准的要求进行管理。有机转换期内生产的产品不能使用产品标志。此条仅适用于动植物、微生物产品的生产。食品加工企业有机认证没有转换期。


4、区域当年可以获得有机认证吗？


如果采集区域满足下列要求，就有可能在当年获得有机认证。


（1）植物采集区域边界清晰，并处于稳定和可持续的生产状态。


（2）可以提供证据证明植物采集区在采集之前的三年中没有受到任何禁用物质污染。


（3）植物采集区周边保持有效的缓冲带。


(4)植物采集活动不对环境产生不利影响或对动植物物种造成威胁，采集量不超过生态系统可持续生产的产量。


(5)制定了有机植物采集区可持续生产的管理方案。


5、加工厂可以单申请有机认证吗？


可以。申请认证的加工厂可以自行加工，也可以是契约加工，其有机加工的原料可以来自自己管理的基地，也可以来自其他获得认证的机构的基地，前提是原料是获得认证的产品（即原料要通过国家产品标准GB/T19630-2011认证）。


6、在标准附录中未列出的物质是否可用于有机生产和加工？


（1）如果在有机农业生产过程中所计划使用的投入物质在国标GB/T19630.1-2011的附录A中没有涉及到，那么就需要由有机认证机构参照GB/T19630.1-2011附录C的要求对其进行评估，通过评估的物质方可使用。


（2）同样，如果在有机加工过程中所使用的添加剂或加工助剂在国标GB/T19630.2-2011中未涉及，也一样应由有机认证机构参照GB/T19630.2-2011附录C的要求对其进行评估，通过评估的物质方可使用。


7、什么是扩大认证？缩小认证？


农场或加工厂通过有机认证后，如需增加或减少申请有机认证的范围（面积、品种等），持证者应及时将计划增加（扩大）或减少（缩小）的范围以书面形式报至认证机构。


扩大认证的工作内容与方法如下：


（1）如果由于市场的需求或情况变化，持证者计划生产或加工已颁发的证书中未列入的产品，则可向认证机构索取“认证范围扩大申请书”。


（2）认证机构将视具体情况作出是否需要进行现场检查的决定。


（3）认证机构颁证作出扩大认证决议后，办理认证证书更换和标志使用手续。


在下列情况下，可采取缩小认证：


（1）如果由于市场的需求变化或产地环境发生变化等原因，持证者计划缩小认证基地面积或认证产品品种范围，可向认证机构索取“认证范围缩小申请书”。


（2）认证机构受理后，经认证机构颁证讨论通过作出缩小认证的决议后，办理认证证书更换和标志使用手续。

食品认证标签藏着什么信息？、绿色和有机的区别通通告诉你

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买菜的时候总会见到“食品”、“绿色食品”、“有机食品”这样的标志，很多人不解，这些菜看起来都差不多，为什么贴上不同的标签，它们到底有什么区别呢？

食品认证标志怎么看？

其实，这几种食品认证的水平和等级可以用金字塔来形象说明。

下层是没有认证的普通食品，只要符合国家标准规定，就可以在市面上正常流通，这些菜的价格一般都比较亲民。

从第二层开始，依次往上是：食品、A级绿色食品、AA级绿色食品和有机食品。

越往上，对食品生产过程的要求就越多越高，认证难度也越大，食品的品质越好，价格自然也越贵。


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如何辨别农药使用情况？

提到这，估计还会有人不解，能上市场的都符合国家标准了，应该都安全了吧？为什么还要分认证等级？

实际上，有这些认证标志的食品，虽然的确可以认为它们更安全更，但是并不是所有认证的食品都不使用农药。

下面我们来看看，哪种认证的食品可以用农药，而哪些又是真正天然有机的食品。


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（1）食品

食品跟普通食品的差别不太大，在种植过程中可以使用低毒低残留的农药，但不允许使用高毒高残留的农药。



食品由农业部农产品质量安全中心认证，获得认证即说明食品是、害、安全的。

严格来说，所有的普通食品都应该是的，近年来国家也在努力促使和推动，让普通食品都能达到食品的标准要求。


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（2）绿色食品

绿色食品又分为A级和AA级，可以说是从普通食品到有机食品的一个过渡阶段，由中国绿色食品发展中心认证。

A级标志：绿底白字；AA级标志：白底绿字



A级绿色食品与食品要求相近，可以使用规定限定的农药、化肥、添加剂，这些农药化肥的种类和使用量都有严格的规定要求。

AA级绿色食品则是不允许使用任何的化学合成的物质，包括饲料添加剂、化肥、农药、兽药和其他有害于环境和人体健康的物质。


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（3）有机食品

有机食品和AA级绿色食品的要求差不多，生产过程中严禁使用化学合成的农药、兽药、化肥、添加剂等物质。有机食品是严格遵循有机农业生态系统和生产体系，并规范生产加工的食品。



有机食品由拥有认证资质的立机构进行审查及认证，认证程序相当繁杂严格，获得有机食品认证即获得了目前国内食品高认证水平的认可。


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没想到绿色、和有机这几种食品标识里包含了这么多信息，认识了这几个认证标签之后，相信大家在市场上购买食品的时候，可以做到心中有数，根据不用的食用方式买合适的食材，吃得更放心哦。

绿色食品认证申报程序




绿色食品标志是经中国绿色食品发展中心注册的质量证明商标，食品生产企业如需在其生产的产品上使用绿色食品标志，按以下程序提出申报：

1、申请人向绿色食品办公室提交正式的书面申请，并填写绿色食品标志使用申请书；

2、绿色食品办公室依据企业的申请，派员赴申请企业进行实地考察。如考察合格，广东省绿色食品办公室将委托的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监测和评价；

3、绿色食品办公室的标志专职管

关于富硒产品认证依据标准及实施规则修订的通知
2019-08-01 17:03


各相关单位:

为持续做好富硒产品认证的质量管控，助力国内富硒产业的稳健发展，中国质量认证中心（英文缩写CQC）近期对《富硒产品认证技术规范》和《富硒产品认证实施规则》进行了修订，所涉及内容如下：

一、 CQC76-000201-2018《富硒产品认证实施规则》主要修订内容

1. 认证依据标准 CQC7601-2019代替CQC7601.1-2018和CQC7601.2-2018；

2. 删除原有机硒的检测要求；

3. 增加对产品中重金属含量的检测要求；

4. 产品包装上禁止使用富硒产品认证标识。

二、 CQC7601-2019《富硒产品认证技术规范》主要修订内容

1. 将原标准CQC7601.1-2018《富硒产品 第1部分：质量控制体系》和CQC7601.1-2018 《富硒产品 第2部分：质量要求》进行了合并；

2. 增加术语：富硒土壤；

3. 增加硒肥的相关要求；

4. 删除有机硒的相关要求；

5. 删除产品中硒含量的上限要求；

6. 取消CQC7601.1-2018标准中质量管理等级划分要求。

三、 实施要求

本次规则修订不涉及证书转换工作。

自通知发布日起，申请人需按照修订后的标准和实施规则申请认证。认证机构将采用修订后的实施规则实施认证并出具新版标准的认证证书，不再受理旧版标准的申请。请各相关单位提前做好安排。

四、 业务联系方式

自通知发布之日起，CQC开始受理富硒产品认证申请，具体事宜请与产品认证工程师联

什么是食品安全管理体系?

SRS可持续性标准
2018.09.22 18:02:13
字数 643
阅读 2,492
什么是食品安全管理体系



食品安全管理体系，英文简称FSMS，即Food Safety Management System，是一个以等同采用ISO22000 制定的食品安全管理体系标准的GB/T22000标准来指导操作、保障、评价食品安全管理。以此来确保本国消费者健康和安全的基础。强化国家或地方当局对消费者利益的保护，确保所有食品在生产、加工、贮藏、运输及销售过程中是安全的、健康的、宜于人类消费的一种强制性的规则行为，同时符合安全及质量的要求，以及依照法规所述诚实、准确地予以标注。



有机食品
食品安全管理体系的目标和原理

国家食品管理体系的目标是：

[if !supportLists]ü [endif]减少食源性疾病，保护公众健康；

[if !supportLists]ü [endif]防范不卫生的、有害健康的、误导的或假冒的食品，以保护消费者的权益；

[if !supportLists]ü [endif]通过建立一个完全依照规则的国际或国内贸易体系（如德国SRS），保持消费者对食品安全管理体系的信心，从而促进经济发展。食品安全管理体系覆盖一个国家所有食品的生产、加工和销售过程，也包括进口食品。食品安全管理体系建立在法律基础之上，还强制执行。



国家食品管理体系的原理是：

[if !supportLists]ü [endif]在食品链中尽可能充分地应用预防原则，以大幅度地降低食品风险；

[if !supportLists]ü [endif]对从“农田到餐桌”链条的定位；

[if !supportLists]ü [endif]建立应急机制以处理特殊的危害（如食品召回制度）；

[if !supportLists]ü [endif]建立基于科学原理的食品控制战略；

[if !supportLists]ü [endif]建立危害分析的制度和风险管理的有效措施；

[if !supportLists]ü [endif]建立对经济损益和目标风险整体的统一行动；

[if !supportLists]ü [endif]认识到食品安全管理是一种多环节且具有广泛责任的工作，并需要各种利益代言人的积极互动。

食品安全管理体系认证和我们平时说的HACCP认证有什么区别

食品安全管理体系，是及食品相关部门在食品市场中，采取一系列的措施，对食品、食品添加剂和食品原材料的采购、食品生产、流通、销售及食品消费等过程进行的调控过程。
而HACCP体系是一种能起到预防作用的体系，且更能经济地保障食品的安全。