叶丛生于当年生枝上，平展，一回、不完全二回或偶有为二回羽状复叶，长可达50厘米；小叶（7-）11-18片（顶生小叶有时与上部的一对小叶在中部以下合生）。无柄或具极短的柄，对生或互生，纸质，卵形、阔卵形至卵状披针形，长（3-）5-10厘米，宽3-6厘米，短尖或短渐尖，基部钝至近截形，边缘有不规则的钝锯齿，齿端具小尖头。
栾树具有深根性，萌蘖力强，生长速度中等，幼树生长较慢，以后渐快，有较强抗烟尘能力。在中原地区尤其是许昌鄢陵多有栽植。抗风能力较强，可抗零下25℃低温，对粉尘、二氧化硫和臭氧均有较强的抗性。多分布在海拔1500米以下的低山及平原，高可达海拔2600米。
宜做庭荫树，行道树及园景树，栾树也是工业污染区配植的好树种。观赏特性栾树春季观叶、夏季观花，秋冬观果，已大量将它作为庭荫树、行道树及园景树，同时也作为居民区、工厂区及村旁绿化树种。栾树可提制栲胶，花可作黄色染料，种子可榨油。木材黄白色，易加工，可制家具；叶可作蓝色染料，花供药用，亦可作黄色染料。