想学臭豆腐哪里教
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小吃是当下创业的好项目,很多行业不景气的时候,餐饮行业逆势长,因为人们的生活水平高了,人们舍得吃,舍得穿舍得用,而现在大街小巷的,餐饮店越来越多,特色店越来越多,餐饮分享细分化的年代,那小吃就是特色餐饮项目的龙头,选品香园餐饮培训学校特色小吃,学好特色餐饮项目。
臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。
市面上不少的小吃都占有一席之位,而臭豆腐具有很广阔的发展空间和利润。臭豆腐可以流动经营,也可以做为开店致富项目,少的投资就能赚取财富。但是想要经营臭豆腐,要学会臭豆腐手艺,只有掌握了臭豆腐的核心技术,才能真正的做到无忧经营。学习臭豆腐,欢迎到品香园餐饮培训学校实地考察参观,品尝满意再学习!
品香园臭豆腐培训内容:
1.原料的选购及处理;
2.豆腐的侵泡时间与过程;
3.臭豆腐的详细制作工艺配方及要领;
4.臭豆腐制作工艺的完成;
5.反复实践操作学习过程;
6..怎么控制成本与提;
7.销售方法与技巧的详细讲解过程;
8.怎么控制成本与提;
9.投资预算及店面选址等。
我们品香园小吃培训学校课程分别有:小吃类套餐,早餐类套餐,烧烤套餐,砂锅套餐,卤肉套餐,油炸套餐,流动小吃套餐,面食套餐,铁板烧套餐,饼类套餐,盖浇饭套餐,炒菜套餐,土豆粉套餐,火锅套餐,干锅套餐,冰糖葫芦,凉菜套餐,扣碗套餐,四季营养粥套餐,汤类套餐,桂林米粉套餐,腌菜套餐,汤面套餐,冷饮套餐,珍珠奶茶套餐,米线套餐,烤翅套餐,飘香酱系列,羊肉系列套餐,炸鸡系列,蒸碗系列,铁板炒饭,卤肉卷饼套餐,包子系列,粤菜系列,川菜系列,湘菜系列,烧饼系列,韩国小吃,粉汤系列,沙县小吃,陕西小吃,豆制品系列,海鲜系列,西式快餐培训,骨里香熟食系列,乡巴佬系列,八珍卤系类,鲁菜系列,瓦罐面系列等上千种小吃美食课程。
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人:李老师
学校地址:新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口家乐超市北邻
注:到新乡可提前预约,学校有专车免费接送
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
特色油炸开店项目:1.油炸棒棒鸡 2.油炸牛排 3.无骨鸡柳 4.油炸麻球 5.汉堡包 6.脆皮香蕉串 7.油炸香酥肉盒.素肉盒 8.油炸薯条系列 9.油炸各类肉串 10.油炸各类海鲜 11.甘梅薯条 12.臭豆腐全套制作工艺 13.云南怪味鸡块 14:狼牙土豆全套制作工艺 15.炸鸡叉骨(炸鸡锁骨)全套 16.御膳叉骨全套 17. 轰炸大鱿鱼系列 18.旋转薯塔 19.香酥鱿鱼 20.脆皮杏鲍菇 21.油炸粉秃 22.黄金脆皮玉米全套制作技术
特色砂锅项目:砂锅麻辣烫制作、砂锅米线、砂锅小酥肉、砂锅鸡块、砂锅鱼块 、砂锅排骨、砂锅鱼头、砂锅肉什锦、砂锅素什锦、砂锅粉皮、砂锅肥肠、砂锅肚条、砂锅金枝菇、砂锅海鲜、砂锅三菌、砂锅香菇、砂锅三菇、砂锅粉条、砂锅牛丸、砂锅时蔬、砂锅秘制粥、砂锅面、熬制辣椒油、秘制香辣酱料、砂锅粥,蜀王砂锅,砂锅炖羊肉,砂锅猪蹄,砂锅(三鲜、麻辣、香辣口味)等项目