淮南生产菌汤火锅底料电话

对自建中央工厂的餐企更是如此，工厂的产量越高，成本就能摊得越薄，而且餐企本身拥有门店，直接省掉了顾客尝试、体验的步骤，无论B端还是C端顾客，在门店就餐一次便能知晓底料品质，而且还有餐企本身的品牌做背书，零售与门店实现天然互补。当零售业成为餐饮老板们的另一个选择，似乎这是个比餐饮更广阔、长久的生意。

社群是个很好的营销方式，可以是火锅店老板自己建的群，那批种子用户怎么来？很简单，在顾客结账的时候，和他们说加入群，可以优惠X元，一般来说，顾客吃得开心，又可以优惠，加群这个要求，他们都会同意，而且下次火锅店搞活动，也可以在群里获得信息。

火锅在全国，乃至全球，都备受关注，新开火锅店，如何传播品牌形象，为其带来曝光度，是新开火锅店关注的，火锅店可以利用社媒平台，发布美食图片和店内活动信息，吸引用户的关注和转发，还可以和美食平台合作，推出火锅店的介绍和评价，为消费者提供了更多了解该店的机会，还可以邀请美食博主到店进行品尝，并发布好评软文或视频，借助博主的影响力，吸引更多潜在消费者。注重实地宣传在开业前夕，火锅店可以在店面附近，设置宣传展台，展示了店内的特色菜品，服务员可以向过路者介绍火锅店开业活动，让目标顾客知道有开业这件事。