丽水麦芽糖醇厂家报价
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麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。其具有较好的温度和化学稳定性,当加热到200℃以上时才会发生降解。
用途:麦芽糖醇在食品添加剂中主要用作甜味剂,广泛应用于糕点、饼干、糖果、饮料等食品的制作中。它能够提供与蔗糖相似的甜味,但热量较低,适合需要控制糖分摄入的人群食用。
用法用量:具体用量需根据工业产品和化工原料的特性和需求来确定,并遵循相关行业的标准和规范用法用量:具体用量需根据工业产品和化工原料的特性和需求来确定,并遵循相关行业的标准和规范。
用法用量:在饲料中的添加量一般根据饲料的种类和配方进行调整,以确保动物的营养需求和健康状态用法用量:在饲料中的添加量一般根据饲料的种类和配方进行调整,以确保动物的营养需求和健康状态。
麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。
它是一种新型的甜味剂,广泛用于糖味食品加工中。麦芽糖醇甜度约为蔗糖的0.9倍,味道,接近蔗糖,但不被消化,也不被口腔微生物代谢,不会引起龋齿病,为低热量食品甜味料,特别适于糖尿病、肥胖病患者食用。