由于酵母抽提物营养丰富、加工性能良好,在一些食品加工中往往能起到有效增强产品鲜美味、醇厚感,同时缓和产品咸味、酸味,掩盖异味等作用,酵母抽提物在很多食品加工业中都得到了较好的应用。
鸡精0.5—4.0有效提高鸡精中的氨基氮、总氮及呈味核苷酸含量,更容易达到标准要求。有效增鲜,使鸡精的香味,口感醇厚、鲜美,提升产品档次。
食用香精2-15%作为香精基料,提供口感及香气的载体,使香精效果更充分体现食用香精2-15%作为香精基料,提供口感及香气的载体,使香精效果更充分体现
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名称 | 酵母抽提物 |
价格 | 23.00 元 |
地区 | 全国 |
联系 | 张经理 |
关键词 | 酵母抽提物厂家报价,白城酵母抽提物,酵母抽提物厂家生产,酵母抽提物厂家报价 |
有效物质含量 | 99.6% |
外观 | 白色粉状 |