陕西吡咯喹啉醌二钠厂家添加量
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中文名称:P二钠盐、吡咯喹啉醌钠盐
英文名称:Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt
CAS号:122628-50-6
分子式:C14H4N2Na2O8
分子量:374.17
外观: 本品应为红色结晶性粉末
吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone简称P)是一种新辅基,是一种新辅基,维护线粒体功能等作用,是继黄素核苷酸(FMN,FAD)和烟酰胺核苷酸(MAD,NADP)之后,在膜束缚的细菌 脱氢酶中发现的第三种辅基。该化合物 是从细菌中分出来的,随后在动、植物体内也被发现了,它的化学名称为4,5-二氢-4,5-二氧化-1-氢 吡咯(2,3f)醌-2,7,9一三羧酸,又名methaxatin。P具有缩短恶臭醋酸杆菌(Acetobacter rancens)和啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)的迟缓期,刺激烟草种子提早发芽
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定,“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。