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生鲜配送的注意事项还是比较多的,但要着重注意三个方面。一是服务要好,配送人员的服务可以说直接决定着客户黏性,如果服务不好,不但之前的所有努力付诸东流,而且会通过客户的口口相传直接影响配送的口碑,从而影响其市场推广;二是配送速度要快,在当前的快节奏下,配送速度快的企业更容易获得消费者的青睐,这也是很多企业在积极打造的自身标签之一;三是产品保湿保鲜要到位,生鲜配送过程中的保湿保鲜工作要做到,这不仅关乎下游消费者的满意度,更是对上游的生鲜电商企业极为重要,只有这样,才能确保其生意源源不断。

公司生鲜配送对于资金的需求量是非常大的,因为在整个物流体系中,要生鲜的质量,就需要建立冷链物流运输体系。冷链设备比较昂贵,配送中心的建设也是需要花费大量资金。而客户回款有时间的延误,配送商就会面临很大的压力。企业生鲜配送缺点和优点中,资金占用高是的一点。做好了,企业发展快,做不好,资金的压力就会将配送商压垮。

生鲜菜配送,大家需要注意的是,生鲜菜的配送过程中需要保鲜,大家能够在配送的途中有的保鲜装置放上冰块或者是其他的干冰等等设备能够温度是比较适中的,这样菜品才能够比较长时间存储,才能不会变质;生鲜配送是一门大学问,要想做好这个行业,不但要打造自身的团队和管理体系,而且要不断在经营理念和精细服务商上用力,以此获得消费者的认可。

初级生鲜食品配送管理体系认证可以办理
生鲜食品概念源于外资连锁企业,指未经过烹调、研制等深加工过程,鲜女果只是对其进行简单的包装整理上架的初级食品,主要是指人们生活中所需的农副产品,包括肉类、果蔬、水产品等,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。
我国人口众多,生鲜的市场庞大,对生鲜的需求量也十分可观,人们对生鲜食品的新鲜度要求逐渐提高,生鲜食品的物流配送与普通食品有着明显区别。

生鲜食品物流配送的特点
1、鲜活性
生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活有机体,其价值贵在于产品的新鲜,人们在采购生鲜食品时,对产品的新鲜度有一定的要求。
2、易损性
生鲜食品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程,而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显,蔬菜、水果质地鲜嫩,受损后易腐烂、变质。
3、时效性
消费者对生鲜食品的青睐源于其新鲜健康,所以蔬菜、水果从产地采摘后应以快的速度到达消费者面前,他们愿意支付哪怕更高的价格,来换取的生鲜食品。

生鲜农产品配送服务认证怎么申请有什么好处
  HACCP危害分析和关键控制点体系认证,目前多用于乳品制造业、餐饮配送行业、学校食堂管理。特别是集体用餐配送单位,需要在2020年底前通过HCAAP体系认证,未通过的不得再为学校供餐,集体用餐配送单位应为供餐学校学生购买食品安全责任险。可见,体系认证在未来,不仅仅作为自愿性认证的存在,同样制约着相关行业的发展。臻赞咨询提醒您,企业想要做大做强,认证这一途径,是绕不开的。

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