福建L-天冬氨酸镁厂家用量
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分 子 量: 324.5
产品性状: 白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
包装规格: 25KG全纸桶,可以根据客户要求包装。
储存条件: 避光、干燥阴凉处封闭贮存,严禁与有毒、有害物品混放、混运。本品为非危险品,可按一般化学品运输,轻搬动轻放,防止日晒、雨淋。
L-天门冬氨酸镁
中文别名:L-天冬氨酸镁盐(2:1);L-天门冬氨酸镁;天冬氨酸钾镁;天门冬酸镁;天门冬氨镁;L-天冬氨酸镁盐;L-天门冬氨酸镁二水化
合物;L-天门冬氨酸镁 天冬氨酸钾镁 天门冬酸镁 天门冬氨镁L-天冬氨酸镁盐
英文名称:Magnesium L-aspartate
英文别名:l-asparticacid,magnesiumsalt(2:1);L-Asparticacid,magnesiumsalts(2:1);
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。