其色泽白润如玉，美观高雅，但质地较软，属于娇贵的石材。白色大理石具代表性就是鱼肚白、星白、爵士白、雅士白、广西白等。
广西汉白玉与其他岩石的不同之处在于，大理石材料属于多孔石，容易吸水，因此容易产生病变。因此，掌握大理石的保养方法非常重要。
大理岩一般有典型的粒状变晶结构，颗粒粗细不一。岩石中的方解石、白云石颗粒之间成紧密镶嵌结构。在某些区域变质作用形成的大理岩中，由于方解石的光轴成定向排列，使大理岩具有较强的透光性，有的大理岩可透光2厘米，是优良的雕刻材料。大理岩多为块状构造，也有不少具条带、条纹、斑块或斑点等构造，经过加工后成为有不同颜色和花纹的装饰建筑材料。