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用途：在农业中，牛初乳粉可以作为植物生长的调节剂使用。它可能有助于促进植物的生长和发育，但具体效果和应用方法还需进一步研究和验证。

牛初乳是母牛产犊后初几天内所分泌的乳汁，其成分与常乳有显著不同。牛初乳富含蛋白质、维生素和矿物质，同时还含有丰富的球蛋白、生长因子和其他生物活性物质。

用法用量：由于牛初乳的复杂性和成本，其在食品工业中的具体用法用量需根据产品特性和需求进行调整。一般来说，应遵循相关的食品安全法规和标准，确保产品的安全性和合规性。